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晓岩 - 2008-9-16 20:36:00
在我县西部深山区的个别村落,还保留着几十年甚至上百年的水磨,这里民风淳朴,使用是按照事先排好的日期,没有人打破规矩。虽然现在很多人都用电磨磨面了,但是在家门口不用人力的水磨仍然被乡亲们保留下来,也许石头磨的面比起电磨来别有一番风味。

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